ALIMENTA – Târgul Internaţional pentru Industria Alimentară
In perioada 31.10 – 04.11.2012, ROMEXPO, in parteneriat cu Camerele de Comert si Industrie din Romania organizeaza cea de-a V-a editie a Targului international pentru industria alimentara – ALIMENTA
ALIMENTA isi propune sa devina timp de cinci zile cadrul ideal de ofertare, negociere si contractare dintre cele mai mari companii din industrie si specialistii din domeniul alimentar.
In continuare, va prezentam cateva dintre noutatile pe care expozantii acestei editii le vor prezenta publicului vizitator:
MED Romania
MED Romania, reprezentantul in Romania a companiei Midas Expert Distribution companie de renume mondial in producerea si distribuirea a dispozitivelor cu flux concentrat de radiatii UV pentru dezinfectia si purificarea aerului , suprafetelor, produselor si a apei.
MED Romania va prezenta echipamente de inlaturare a microorganismelor din mediul ambiant (aer, suprafete, produse, apa). Dispozitivele pentru dezinfectia aerului si a suprafetelor marca MidasAnAir®, suntfabricate sub brevet de inventie nr. 118844 si dispun de o capacitate de distrugere in proportie de pana la 99% a microorganismelor din componenta aerului (bacterii, fungi, ciuperci, protozoare, drojdii), inlaturand infailibil toti virusii provocatori de gripa chiar si pe cei apartinand clasei A (H1N1, H5N1).
Produsele au aplicabilitate atat in marile industrii precum INDUSTRIA MEDICALA, INDUSTRIA ALIMENTARA si HORECA, INSTITUTII DE INVATAMANT, INDUSTRIA COSMETICA si SPA cat si pentru utilizatorul persoana fizica.
Gama pentru dezinfectie aer
MidasAnAir® 3040 – Aparat pentru dezinfectia aerului din incapere
- Impiedica raspandirea epidemiilor;
- Nu emite substante toxice;
- Cavitatea rezonanta creaza o doza mare de energie pe cm2. Prin aceasta se realizeaza reducerea drastica a numarului de microorganisme (93-99%);
- Substituie varianta folosirii produsilor toxici
- Datorita consumului mic de energie realizeaza importante economii;
- Nu genereaza ozon si un ionizeaza aerul din incapere
- Elimina mirosurile neplacute de origine organica.
- Contribuie substantial la pastrarea si conservarea obiectelor si documentelor arhivate;
Specificatii tehnice:
- Tensiunea de alimentare: 230V, 50Hz
- Puterea consumata: 45W
- Debit de aer dezinfectat: 45m3/h
- Nivelul de zgomot: 19dB
- Instalare: montare orizontala pe perete
- Mod de operare: printelecomanda, programabil
- Nivelul de risc al aparatului: niciunul
- Viata generatoarelor de UV-C: 7000 ore
- Carcasa: metalica
- Lungimea de unda UV-C: 253.7nm
- Greutate: 5.5Kg
- Dimensiuni: 71.5×23.5x12cm
Aparatul este dotat cu timer electronic pentru a memora timpul total de utilizare a generatoarelor de ultraviolete si este contruit ca un sistem bazat pe microprocesor, cu functii de autoverificare si monitorizare permanenta a dispozitivului, pentru detectarea eventualelor avarii ale acestuia (defectiunea generatoarelor de UVC, defectiunea sistemului de circulatie a aerului, depasirea duratei de functionare a generatoarelor de UV-C), in scopul determinarii unei eventuale incapacitati partiale sau totale a aparatului de a dezinfecta aerul. Sistemul avertizeaza optic si acustic si dezactiveaza automat aparatul, pana la remedierea avariei.
Aplicatii
- Industria alimentara: fabrici de mezeluri, conserve, panificatie, imbuteliere apa, sucuri
- Unitati scolare, gradinte
- Unitati de alimentatiepublica
- Birouri
- Incaperi de arhivare a documentelor
- Incaperi pentru pastrarea obiectelor de patrimoniu
- Muzee
- Institutii publice si private, receptii
- Incaperi pentru ambalarea unor produse alimentare
- Saloane de coafura si infrumusetare
- Camere nou nascuti
- Locuinta bolnavilor de astm
- Locuinta persoanelor cu boli transmisibile aerob
- Cabinete medicale, spitale (unitati sanitare)
MidasAnAir®12015 – dispozitiv pentru dezinfectia aerului din incaperi
Beneficii:
- mpiedica raspandirea epidemiilor;
- Nu emite substante toxice;
- Cavitatea rezonanta creaza o doza mare de energie pe cm2. Prin aceasta se realizeaza reducerea drastica a numarului de microorganisme (93-99%);
- Substituie varianta folosirii produsilor toxici
- Datorita consumului mic de energie realizeaza importante economii;
- Nu genereaza ozon si un ionizeaza aerul din incapere
- Elimina mirosurile neplacute de origine organica.
- Contribuie substantial la pastrarea si conservarea obiectelor si documentelor arhivate;
Specificatii tehnice
- Tensiunea de alimentare: 230Vca;
- Frecventa nominala: 50/60Hz;
- Puterea absorbita: 120W la 230V ca;
- Racordarea la reteaua electrica: prin intermediul unei prize cu impamantare;
- Nivel de zgomot: max.40 dB;
- Volum de aer circulat: 180m3 /h;
- Durata de viata a generatoarelor UV: 8000h;
- Nr. lampi UV: 6;
- Dimensiuni si masa variabile, in functie de specificatiile clientului
Aparatul este dotat cu timer electronic pentru a memora timpul total de utilizare a generatoarelor de ultraviolete si este contruitca un sistem bazat pe microprocesor, cu functii de autoverificare si monitorizare permanenta a dispozitivului, pentru detectarea eventualelor avarii ale acestuia (defectiunea generatoarelor de UVC, defectiunea sistemului de circulatie a aerului, depasirea duratei de functionare a generatoarelor de UV-C), in scopul determinarii uneie ventuale incapacitati partiale sau totale a aparatului de a dezinfecta aerul. Sistemul avertizeaza optic si acustic si dezactiveaza automat aparatul, pana la remedierea avariei.
Aplicatii
- Industria alimentara: fabrici de mezeluri, conserve, panificatie, imbuteliereapa, sucuri
- Unitati scolare, gradinte
- Unitati de alimentatie publica
- Birouri
- Incaperi de arhivare a documentelor
- Incaperi pentru pastrarea obiectelor de patrimoniu
- Muzee
- Institutii publice si private, receptii
- Incaperi pentru ambalarea unor produse alimentare
- Saloane de coafura si infrumusetare
- Camere nou-nascuti
- Locuinta bolnavilor de astm
- Locuinta persoanelor cu boli transmisibile aerob
- Cabinete medicale, spitale (unitati sanitare)
MidasAnAir® HT1500 Uscator de maini cu modul de dezinfectie UV
Uscator de maini cu carcasa din plastic ABS, prevazut cu senzor. Puterea jetului de aer impreuna cu modul UV asigura un numai o uscare rapida, ci si dezinfectia aerului si a mainilor.
Beneficii:
- Impiedica raspandirea epidemiilor;
- Nu emite substante toxice;
- Cavitatea rezonanta creaza o doza mare de energie pe cm2. Prin aceasta se realizeaza reducerea drastica a numarului de micro-organisme (93-99%);
- Substituie varianta folosirii produsilor toxici datorita consumului mic de energie realizeaza importante economii;
- Un genereaza ozon si un ionizeaza aerul din incapere
- Elimina mirosurile neplacute de origine organica.
- Contribuie substantial la pastrarea si conservarea obiectelor si documentelor arhivate;
Specificatii tehnice
- Tensiunea de alimentare: 220V / 50Hz
- Puterea consumata: 1800 W
- Nivelul de zgomot: < 50 dB
- Debit aer in regim dezinfectie: 70m3/h
- Generatoare UV: 2x11W
- Viata generatoarelor de UV-C: 8000 ore
- Fluxul de aer este eficient pe o distanta de 20 cm.
- Dimensiuni: (h x L x l) 22 x 44 x 22 cm
Facilitati:
Prin modulul UV incorporat, dispozitivul elimina in proportie de pana la 99% microorganismele din aerul folosit pentru uscarea mainilor, impiedica inmultirea bacteriilor si transmiterea acestora de la un utilizator la altul. Astfel, dispozitivul este mult mai igienic comparativ cu un uscator simplu. Usor de instalat si montat, dispozitivul un necesita intretinere.
Modulul UV incorporat functioneaza cu un consum redus de energie, chiar si atunci cand dispozitivul nu este folosit pentru uscarea mainilor, asigurand o buna dezinfectare a aerului din zona dispozitivului, tinand cont ca aerul suflat poate ajunge pana la 2 metri distanta de acesta.
MidasAnAir® PIPE – instalatie pentru dezinfectia aerului ce se integreaza in cadrul sistemului de ventilatie al incaperii.
Specificatii tehnice
- Tensiunea de alimentare: 230V, 50Hz
- Puterea consumata: 30-01000W
- Debit de aer dezinfectat: 235m3/h
- Nivelul de zgomot: 46dB
- Instalare: in cadru instalatiei de ventilatie
- Nivelul de risc al aparatului: niciunul
- Viata generatoarelor de UV-C: 7000 ore
- Carcasa: metalica
- Lungimea de unda UV-C: 253.7nm
Produsul se customizeaza in functie de specificatiile si necesitatile clientului. Optional se poate dota si cu filtre HEPA.
Gama pentru dezinfectie suprafete si produse
MidasAnAir ® SU – instalatii pentru dezinfectia suprafetelor,ambalajelor si produselor
Aparatul utilizeaza radiatia ultravioleta concentrata printr-un sistem special asigurandu-se un randament maxim in distrugerea microorganismelor.
InstalatiileMidasAnAir® SU se adreseaza in specialindustriei alimentare. Pe langa o sterilizare si o dezinfectie corespunzatoare normelor, se asigura si o cresterea a duratei de valabilitate a alimentelor*.
*cresterea duratei de valabilitate a alimentelor in vid.
MidasAnAir®Eggs – dispozitiv pentru dezinfectia cojilor de oua
Este inofensiva pentru om, fara efecte secundare, usor de folosit,substituind varianta folosirii produsilor chimici sau a unei pregatiri speciale pentru utilizare. Aparatul utilizeaza radiatia ultravioleta concentrata printr-un sistemspecial asigurandu-se un randament maxim in distrugerea micro-organismelor.
• Dispozitivul este adresat industriei alimentare.
• Tensiunea de alimentare: 230V ca
• Frecventa nominala: 50/60Hz;
• Puterea absorbita: 30W la 230Vca;
• Racordarea la reteaua electrica: prin intermediul unei prize cu impamantare;
• Masa: 5 kg;
• Durata de viata de viata a generatoarelor UV: 8000h
Camere curate
O camera curata este un mediu controlat in care se pot desfasura activitati sub norme de siguranta prestabilite si atentcontrolate. Intr-o camera curata aerul este filtrat permanent pentru a indeparta particulele si impuritatile care pot dauna productiei din domeniul specific. Temperatura si umiditatea incaperii sunt atent controlate pentru a proteja echipamentele sensibile la diferente de mediu. De asemenea presiunile absolute (fata de exterior) din incaperi sunt diferite astfel incit aerul sa circule dinspre interior spre exterior.
Incinta denumita camera curata este o incapere in care concentratia de particule in suspensie in aer este controlata si care este construita si folosita in asa fel incat sa se reduca introducerea, generarea si retinerea de particule in interior. Alti parametri relevanti, cum ar fi temperatura, umiditatea si presiunea sunt controlati in functie de necesitati.
Controlul contaminarii
Controlul mediului din incinta unei camere curate este strictlegat de standardele impuse pentru respectivul spatiu. Controlul contaminarii in camerelecurate se face prin tratarea aerului din punct de vedere termic, al umiditatii, al presiunii precum si dezinfectia acestuia prin cel putin doua trepte de filtrare.
ZINTUS TRADE
Costine di maiale – coaste de porc
Cantitate neta: + – 600 g
Aceste coaste de porc (de la porci crescuti in Italia) sunt prajite si rumenite la cuptor, imbogatite cu condimente naturale. Gustul lor este bogat, aromat si apetisant. Pentru consum, se scot coastele din punga de aluminiu si se gatesc la cuptor timp de 15 minute la 200° C. De asemenea sunt excelente si pregatite intr-o tigaie, la gratar sau barbecue.Nu contine conservanti. Se pastreaza in mediul ambient pe o durata de pana la 1 an.
GAMA PRECOAPTE – BELLUCI (ITALIA)
Stincotto
pulpa de porc
Cantitate neta: 600 g
Nu contine conservanti.
Se pastreaza in mediul ambient pe o durata de pana la 2 ani.
GAMA MARINATE – MANOLICA (SPANIA
Perdiz escabechada
potarnichi murata
Cantitate neta: 2,5 kg
Se pastreaza in mediul ambient pe o durata de pana la 1 an si jumatate.
Codorniz escabechada
prepelite murate
Cantitate neta: 2,5 kg
Se pastreaza in mediul ambient pe o durata de pana la 1 an si jumatate.
GAMA IN ULEI – MANOLICA (SPANIA)
Surtido en aceite
Mixt in ulei: coaste, spata si carnati
Cantitate neta: 2,5 kg
Se pastreaza in mediul ambient pe o durata de pana la 1 an si jumatate.
Lomo en aceite
spata in ulei
Cantitate neta: 2,5 kg
Se pastreaza in mediul ambient pe o durata de pana la 1 an si jumatate.
Longaniza en aceite
carnaţi Longaniza in ulei
Cantitate neta: 2,5 kg
Se pastreaza in mediul ambient pe o durata de pana la 1 an si jumatate.
Costilla en aceite
Coste de porc in ulei
Cantitate neta: 2,5 kg
Se pastreaza in mediul ambient pe o durata de pana la 1 an si jumatate.
GAMA IN UNTURA – TIERRA MUDEJAR (SPANIA)
Muslo de pato en confit
Pulpa de raţa in untura
Cantitate neta: + – 400 g
Se pastreaza in mediul ambient pe o durata de pana la 1 an.
Laton 10 muslo de pato en confit
10 pulpe de raţa in untura
Cantitate neta: 4 kg
Se pastreaza in mediul ambient pe o durata de pana la 4 ani.
Lata 5 delicias de alas de pato en confit
5 ciocanele de aripa de rata in untura
Cantitate neta: 900 g
Se pastreaza in mediul ambient pe o durata de pana la 4 ani.
Laton 20 delicias de alas de pato en confit
20 ciocanele de aripa de raţa in untura
Cantitate neta: 4 kg
Se pastreaza in mediul ambient pe o durata de pana la 4 ani.
Lata 5 mollejas de pato en confit
5 pipote de raţa in untura
Cantitate neta: 380 g
Se pastreaza in mediul ambient pe o durata de pana la 4 ani.
Lata 12 de alas de pato en confit
12 aripi de raţa in untura
Cantitate neta: 900 g
Se pastreaza in mediul ambient pe o durata de pana la 4 ani.
Grasa de pato fundida
untura de rata
Cantitate neta: 950 g
Se pastreaza in mediul ambient pe o durata de pana la 1 an.
Grasa de pato fundida
untura de rata
Cantitate neta: 950 g
Se pastreaza in mediul ambient pe o durata de pana la 1 an.
GAMA FOIE GRAS DE CANARD – TIERRA MUDEJAR (SPANIA)
Bloc de foie gras de Canard con boletus
pate de rata cu bucati de ficat cu ciuperci
Cantitate neta: 130g
Se pastreaza in mediul ambient pe o durata de pana la 4 ani.
Bloc de foie gras de Canard con trufas
pate de rata cu bucati de ficat cu trufe
Cantitate neta: 130g
Se pastreaza in mediul ambient pe o durata de pana la 4 ani.
Bocal de higado de pato entero
ficat de raţa intreg
Cantitate neta: 180g
Se pastreaza in mediul ambient pe o durata de pana la 4 ani.
NOVRO Kft
Lansata in 1993 ca o afacere de familie, compania a devoltat o linie de productie destinata pietei locale. Ulterior, s-a dezvoltat productia de carne proaspata si congelata, compania extinzandu-se pe piata din sud-vest-ul Ungariei.
Din 2004, o data cu intrarea in Uniunea Europeana, s-a dezvoltat si brandul NOVKO Kft prin extinderea pe piata din Polonia si Romania cu o tehnologie mai avansata si conditii de producere foarte bune.
Linia de produce contine 25 bran-uri consacrate ce s-au bucurat de un mare succes pe piata din Ungaria si din strainatate (Romania, Croatia, Polonia) datorita calitatii si inovatiei. NOVKO Kft are specialitati din carne de curcan.
VALDO INVEST
Activitatea grupului de firme VALDO INVEST, cu o experienta de peste 20 de ani in industria de prelucare a laptelui, cuprinde toate etapele formarii unei unitati de procesare complexe (5000 litri/zi – 20 000 litri/zi), pornind de la proiectare, furnizare de echipamente, livrare, pana la montarea acestora. Pornind de la partea de partea de primire a laptelui, ajungand la produsul finit si ambalare (lapte prospat, produse acidofile, branzeturi),echipamentele oferite de noi sunt adaptate atat din punct de vedere al bugetului alocat cat si cerintelor beneficiarilor.
Liniile de procesare furnizate ofera avantajul ca sunt concepute astfel incat sa permita completarea si modificarea in timp pentru marirea capacitatii si pentru diversificarea gamei de produse obtinute. Oferta noastra este foarte bine adaptata cerintelor fiecarui moment, in sensul ca raspundem cerintelor tehnologice atat pentru cei care fac numai procesare, cat si pentru fermierii crescatori de animale interesati de partea de prelucrare.
Astfel am extins gama de echipamente cu – instalatii de frig pentru pastrarea laptelui, instalatii de transport, cat si aparatura de laborator pentru analiza laptelui.
Experienta acumulata in acesti ani, profesionalismul echipei cu care lucram si multitudinea proiectelor realizate, sunt garantia unui parteneriat solid si de incredere, pe care il putem dezvolta cu orice fermier sau procesator de lapte care doreste sa demareze o investitie in acest domeniu.
Pragosoja spol. s r.o.
Gama de cereale pentru micul dejul al copiilor
- Choco Balls
- Choco Shells
- Cinnamon Magic – patrate de cereale cu cinnamom
- Inele cu miere
- Perne de cereale umplute cu ciocolata sau lapte
- Bare de cereale umplute cu ciocolata
ANGST a lansat Reteta ORIGINALA
Leave a Reply
Want to join the discussion?Feel free to contribute!